Определение специфических IgE к аллергенам глиадина.

Глютен в большом количестве обнаруживается в зернах пшеницы, ржи, ячменя, овса и некоторых других злаков. Один из компонентов глютена – глиадин - способен запускать иммунный ответ, сопровождающийся выработкой специфических антиглиадиновых антител. Антитела к глиадину откладываются в слизистой оболочке тонкой кишки, что инициирует воспалительную реакцию и приводит к атрофии слизистой. Исходом этого иммунологического ответа является глютеновая энтеропатия (целиакия).

В норме компоненты пищи не приводят к формированию иммунного ответа, поэтому обнаружение антител к глиадину – это патологический признак. Достаточно часто целиакия не сопровождается выраженной клинической симптоматикой, но проявляется нарушением всасывания витаминов и микроэлементов.

1. Анализ проводится утром натощак. Голодание в течение 8-12 часов, можно пить воду (сок, чай, кофе - не допускаются).
2. Рекомендуется 30 минут покоя перед забором крови на исследование.
3. Не курить за 1 час до взятия крови.

В течение 12 часов перед исследованием запрещается:
1. посещение бани, или сауны;
2. физические нагрузки;
3. употребление алкоголя.