Информационная служба
Казеин, Ig E

Определение специфических IgE к аллергенам казеина - сложного белка, образующегося из казеиногена при створаживании молока под действием протеолитических ферментов.

Казеин является основным белком молока (составляет 80% всех протеинов молока), творога, сыров и других молочных продуктов. Кроме того, казеин и казеинаты используются в качестве наполнителей при изготовлении колбас, хлеба, тушёнки, мороженого, соусов, кондитерской глазури и т.д. Казеин также широко применяется как протеиновый напиток в спортивном питании. Наиболее распространёнными симптомами аллергии к молочным белкам являются расстройства желудочно-кишечного тракта, атопический дерматит, крапивница.

Возможно возникновение перекрёстной реактивности между казеинами коровьего, козьего и овечьего молока.

Подробнее

1. Анализ проводится утром натощак. Голодание в течение 8-12 часов, можно пить воду (сок, чай, кофе - не допускаются).
2. Рекомендуется 30 минут покоя перед забором крови на исследование.
3. Не курить за 1 час до взятия крови.

В течение 12 часов перед исследованием запрещается:
1. посещение бани, или сауны;
2. физические нагрузки;
3. употребление алкоголя.

Подробнее
Казеин, Ig E F78
Срок : 1- 3 дня
Биоматериал: сыворотка крови
Стоимость:
120
Цена указана без взятия биоматериала Авторизуйтесь